L'info
Les contenants alimentaires en plastique dans les crèches et les écoles (enfin) interdits
Mais déjà, l'interdiction est contestée par les industriels du plastique.
Récemment sur La Bouscule
Coup de cœur durable
Des Objets bien faits pour réduire son empreinte écologique
Des ustensiles écologiques et éthiques produits en France ou en Europe.
Lire plusLe chiffre
10 fois plus de microplastiques dans les selles de nourrissons que dans celles des adultes
Biberons, tétines, jouets, les microplastiques sont partout, même dans les selles des nouveaux-nés.
Lire plusRecette de saison végétarienne
Recette de bento box vegan
Un bento vegan frais et équilibré pour une rentrée tout en énergie : tofu mariné, légumes croquants, riz et salade de chou
Lire plusLe point sur
Ces nouvelles lois qui vont impacter notre quotidien
Un retour en arrière, en particulier sur l'environnement.
Lire plusGuide pratique écologique
Refroidir naturellement son logement en deux idées
Simples à mettre en œuvre et écologiques.
Lire plusLe point sur
Autoroute A69 : la reprise du chantier a été autorisée
Alors que le jugement en appel n'aura lieu qu'en fin d'année.
Lire plusInfos, analyses, enquêtes
Podcasts
Céline : « mon enfant a 3 ans et il est végétarien »
Céline, 29 ans, est végan. Elle s’est inscrite dans une démarche écologique depuis 10 ans. Elle a décidé d’élever son fils Arry, âgé de 3 ans, en lui inculquant une vision de la nature et des animaux remplie de respect. Son enfant est végétarien depuis sa naissance. Il est par ailleurs sensibilisé au quotidien à … Continued
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Entretiens, portraits, témoignages
Entretien
Anne-Sophie Estruch, créatrice du podcast Latitudes Pyrénées
Les histoires des Pyrénées racontées par ses habitants.
Lire plusEntretien
Yoan et Sibylle, éleveurs de reptiles : « Un serpent n’attaque pas les humains »
Ils ont à cœur de casser les clichés sur ces magnifiques reptiles, jouant un rôle indispensable dans la biodiversité.
Lire plusReportage
![[Podcast] Reportage au Club Crochet Tricot Paris](https://www.labouscule.com/wp-content/uploads/2025/06/reportage-au-club-crochet-tricot-paris-592x300.jpeg)
[Podcast] Reportage au Club Crochet Tricot Paris
Les arts du fil pour une remise en question de notre consommation textile.
Lire plusPortrait
A Stockholm, tous les habitants respirent bien et la vie est devenue plus saine
Anna Konig Jerlmyr, l'ancienne maire de la capitale suédoise raconte comment elle a transformé la ville en partant des préoccupations des habitants.
Lire plus
Nos recettes de saison, simples, saines et végétariennes
Chez La Bouscule, nous sommes convaincus que notre alimentation est une clé majeure pour notre santé et l’écologie.
En cuisinant à partir d’ingrédients bruts, de saison, locaux et idéalement bios, on évite les pesticides, les additifs douteux, le trop de sel, le trop de sucre et les emballages.
Et au final, c’est souvent beaucoup plus économique.
On permet à des agriculteurs qui se sont engagés dans des pratiques vertueuses de vivre correctement et sans craindre pour leur santé.
Sans pesticides ni engrais chimiques, les sols et la biodiversité sont respectés pour une agriculture durable.
Toutes nos recettes sont élaborées, testées et photographiées par nos soins.
Belles adresses et voyages engagés
Nous choisissons et testons nos belles adresses et restos engagés en toute liberté et sans aucune contrepartie financière. Nous arrivons incognito et nous payons repas et hébergement comme tout le monde.
Belle adresse écoresponsable
A la belle étoile, auberge coopérative en Bretagne
Une auberge dans un village super vivant.
Lire plusBelle adresse écoresponsable
Brunch sain et savoureux chez « On partage » à Paris
Le restaurant a été récompensé pour sa démarche écoresponsable par le label Écotable en 2023.
Lire plusBelle adresse écoresponsable
En Slovénie, séjour au calme dans un joli gîte
Un gîte au cœur d'une 'Tourist farm" dans la quiétude des montagnes.
Lire plusCoups de coeur durables
Nous choisissons et testons nos coups de cœur en toute liberté et sans aucune contrepartie financière. Lorsqu’il s’agit de produits ou de service payants, nous payons comme tout le monde. Nous refusons les échantillons.
Coup de cœur durable
« Baleine sous gravillon », le podcast nature
20 minutes pour se plonger dans la vie des animaux.
Lire plusCoup de cœur durable
« J’allume ma rue » : un site pour gérer soi-même l’éclairage public
Éviter la pollution lumineuse tout en se sentant en sécurité.
Lire plusCoup de cœur durable
Little Woude : des vêtements pour enfant évolutifs en coton bio
L'habit qui grandit avec l'enfant.
Lire plusCoup de cœur durable
La Fabrique Nomade, une association pour les artisans migrants
Dans leur pays, ils étaient potiers, sculpteurs, couturiers, brodeurs ou ébénistes.
Lire plusDes chiffres qui interpellent
À lire, à voir
Livre
Réinventons la montagne, de Fiona Mille
Alpes 2030, un autre imaginaire est possible.
Lire plusLivre
France Maroc en train, retour au bled en famille par Nassira El Moaddem
Ce livre est un guide récit qui embarque et conseille.
Lire plusLivre
Le Doryphore n’aime que les patates
60 jolies chroniques sur les animaux et les plantes qui nous entourent.
Lire plus